Catering ~ exclusiv   

 

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Wir verwenden ausschließlich Rohwaren aus nachhaltigem Anbau.

Frisch, regional, saisonal mit Respekt vor der Natur.

Dafür stehen wir und unsere Lieferanten!

 

 

Genuss pur...

Wir kochen ohne Geschmacksverstärker, unnatürliche Lebensmittel, Aromastoffe

und alles andere was in einer guten Küche nichts zu suchen hat.

Die meisten verwendeten Produkte bzw. Tiere sind aus Feilandhaltung.

Frische, Qualität und Gesundheitsbewusstsein sowie Regionalität, sind die Werte, die uns jeden Tag motivieren,

Ihnen und Ihren Gästen nur das Beste zu servieren.

 

Außergewöhnliche Kochkonzepte...

Es gibt nichts was wir nicht können!

Vom Fingerfood, Menü, Kalt-Warm-Buffet, den Koch für Zuhause bis hin zum Live-Kochen mit einer Gesamtorganisation.

Individuelle Zusammenstellung, angepasst auf die Wünsche vom Gast.

Für spezielle Anforderungen, wie Kostformen, Diäten, die Beachtung religiöser oder kultureller Besonderheiten,

bieten wir Ihnen auf Ihre Wünsche zugeschnittene Lösungen.

Mit maßgeschneiderten Konzepten für Ihre Gäste und Ihren Etat kombinieren wir für Sie kulinarischen Wohlgeschmack mit bestem Service.

 

Küchenchef...

Nikolai Pallek

Selbstständiger Koch und Küchenmeister. Schloss seine Kochlehre im Steinheuers Restaurant (zwei Michelinsterne) ab.

Sein Anliegen ist die erstklassige und frische Verarbeitung dieser Rohwahren.

Er ist zuständig für das Landhaus-Catering.

 

Butjadinger Str. 398 | 26125 Oldenburg | Tel.: (0 44 1) 205 04 60 | Fax: (0 44 89) 941 09 99   info@landhausetzhorn.de