Ansprechpartner

ORGANISATION

Lothar Kotzias
      Lothar Kotzias

Hauptansprechpartner für die Planung der Feier ist Herr Lothar Kotzias, Geschäftsführer des Landhauses Etzhorn. Wir betreuen Sie komplett von Anfang bis Ende und finden für alle Unwägbarkeiten eine Lösung. Ein Koordinator vom Landhaus Etzhorn übernimmt während der gesamten Veranstaltung die Abstimmung zwischen Küche, Service und der Gesellschaft.

 

VERANSTALTUNGSLEITUNG

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    Simone Dropmann

Unsere Veranstaltungsleiterin, Simone Dropmann, steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Vor, während und nach Ihrer Feierlichkeit.

 

KÜCHE

 Nikolai Pallek
        Nikolai Pallek

Nikolai Pallek - Koch aus Leidenschaft und ausgebildet in dem 2-Michelin-Sternehaus Steinheuer kümmert sich kulinarisch um das Wohl der Gäste mit einer frischen, regionalen und saisonalen Küche aus ebensolchen Zutaten. Worauf wir verzichten: Geschmacksverstärker, unnatürliche Lebensmittel, Aromastoffe und alles andere, was in einer guten Küche nichts zu suchen hat. Die meisten verwendeten Produkte sind Lebensmittel aus logischem Anbau bzw. Tiere aus Freilandhaltung. Der Respekt vor der Natur und der Kreatur steht im Mittelpunkt unseres Wirkens in der Küche.

Butjadinger Str. 398 | 26125 Oldenburg | Tel.: (0 44 1) 205 04 60 | Fax: (0 44 89) 941 09 99
info@landhausetzhorn.de


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